紅酒放在零下5-6度應該沒(méi)事吧，求解答?

紅酒在冰點(diǎn)以下，會(huì )有不可逆轉的固形物（如酒石酸等）析出，會(huì )影響酒質(zhì)，在-1度以下，會(huì )有凍脹的危險。所以，應避免在過(guò)低的溫度環(huán)境中放置、存放紅酒。

葡萄酒怕凍嗎零下幾度?

1、葡萄酒怕凍，葡萄酒不能低于0°C，這樣葡萄酒會(huì )結石沉淀，因此減少酒的酸度。 2、一般來(lái)說(shuō)，低于攝氏5度的環(huán)境對葡萄酒來(lái)說(shuō)已經(jīng)會(huì )帶來(lái)潛在危險。不過(guò)相對而言，低溫對葡萄酒的影響遠遠比不上高溫帶來(lái)的損害。 3、通常貯存葡萄酒的最佳溫度為攝氏10°C，一般來(lái)說(shuō)，攝氏7至18°C的溫度也不會(huì )有損害。要盡量避免酒窖內的溫度波動(dòng)：溫度不穩定會(huì )給葡萄酒的品質(zhì)帶來(lái)一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長(cháng)期存放葡萄酒。 4、儲存葡萄酒的溫度最好要保持恒定，需要盡量避免短期的溫度波動(dòng)。通常溫度越高，酒的熟化越快；溫度低時(shí)，酒的成長(cháng)就會(huì )較慢。 5、一般而言，不同的葡萄酒所要求的最佳儲存溫度不同：半甜、甜型紅葡萄酒 14－16℃，干紅葡萄酒 16－22℃，半干紅葡萄酒 16－18℃，干白葡萄酒 8－10℃，干白葡萄酒 8－12℃，半甜、甜白葡萄酒 10－12℃，白蘭地 15℃以下，香檳（起泡葡萄酒） 5-9℃。

零下15度紅酒能凍碎嗎?

零下15度紅酒不能凍碎。 當氣溫降到零下30℃左右,葡萄酒可能會(huì )完全凍住,甚至會(huì )出現凍裂、爆塞等現象。葡萄酒理想飲用溫度在10-15度之間,輕微受凍會(huì )使葡萄酒出現少量冰晶,這些冰。

時(shí)間短的話(huà)，零下十五度紅酒不能凍碎。短時(shí)間的冷凍不會(huì )凍碎，但是時(shí)間長(cháng)了紅酒結冰就會(huì )因為體積不斷變大，擠碎玻璃瓶。

紅酒會(huì )凍碎。紅酒一般在零下10攝氏度左右，就能凍結成冰，而結冰后的紅酒體積變大，可能會(huì )把酒塞頂出或把酒瓶?jì)隽眩瑴囟雀停蜁?huì )出現酒瓶被凍碎裂的情況。

會(huì )。 紅酒一般在零下7-8度即會(huì )結冰，容器也會(huì )凍裂或爛。 紅葡萄酒一般在零下7-8度左右開(kāi)始凍結成冰，可能會(huì )把酒塞膨脹或酒瓶?jì)隽选?/p>

答案是否定的。之所以不會(huì )，有兩個(gè)原因。 原因之一，一般紅酒的包裝瓶要求是耐零下20度低溫的，所以，只要灑瓶包裝質(zhì)量過(guò)關(guān)，不會(huì )被凍碎裂。原因之二，是紅酒中含有酒精，而酒精本身是耐寒產(chǎn)品，因此，含酒精度越高越耐寒。 以上僅是個(gè)人體會(huì )分析，希望得到你的認可。

應該不會(huì ) 不會(huì )，葡萄酒的瓶子是很有講究的。最冷能在零下20多度下而不裂，不過(guò)根據葡萄酒糖分的多少，具體溫度不唯一

答案是：不會(huì )凍碎。但紅酒在零下20度的環(huán)境中，瓶子是會(huì )凍裂的，因為紅酒在零下20度的環(huán)境中會(huì )結冰，由于冰的體積膨脹，瓶子就會(huì )被凍裂。

不會(huì ),但是一定要注意,到了地點(diǎn)以后,搬放要注意,而且不能馬上將酒放入溫度過(guò)高的地點(diǎn)存放,高于零上十度就容易碎裂,我曾經(jīng)從長(cháng)春往沈陽(yáng)運過(guò),所以有些經(jīng)驗! 因為運輸過(guò)程不會(huì )很久,所以零下十五度運葡萄酒是不會(huì )被凍碎的。只是運輸過(guò)程中一定要小心瓶子相互碰碎的問(wèn)題。

回答如下：紅酒中含有水和酒精，酒精的冰點(diǎn)為-114℃，而水的冰點(diǎn)為0℃。因此，如果紅酒的酒精含量足夠高，可能在零下15度的溫度下不會(huì )完全凍結。然而，如果酒精含量較低，紅酒可能會(huì )在此溫度下結冰。具體情況取決于紅酒的成分和酒精含量。

一般不會(huì )被凍碎的。只是運輸過(guò)程中一定要小心瓶子相互碰碎的問(wèn)題。 另外葡萄酒到達目的地后，馬上要存放在適合放葡萄酒的地方（理想的情況下，葡萄酒應該保存在攝氏10度～15．5度、濕度55～75％之間的環(huán)境里）。不可以放零下十五度太久，不然真可能會(huì )被凍碎。

紅酒恒溫多少度?

紅酒恒溫柜在11攝氏度最合適，紅酒的儲存溫度在5-20攝氏度之間都可以，過(guò)高和過(guò)低都會(huì )影響紅酒成長(cháng)，還有盡量避免溫度變化頻繁，溫度頻繁變化對紅酒的傷害比高溫保存更大。

紅酒保存怕冷嗎?

紅酒在零下20度瓶子會(huì )凍裂嗎?

會(huì )的。紅酒在零下20度的環(huán)境中,瓶子是會(huì )凍裂的,因為紅酒在零下20度的環(huán)境中會(huì )結冰,由于冰的體積膨脹,瓶子就會(huì )被凍裂。